Cây giổi

Loại : Cây công trình   cây lâm nghiệp   cây cảnh

Tên khác: Dổi, Vàng tâm. Có tên khoa học: Ford – Manglietia fordiana (Hemsl.) Oliv. Thuộc họ Ngọc lan (Magnoliaceae).

Chiều cao cây : 30-50cm, 1-1,5m

Kích thước bầu : 14 x 17, 25 x 30

Nguồn gốc và phân bố: Cây dổi được xuất phát từ xứ Mường Hoà Bình ngày xưa được gọi là một trong những gia vị nổi tiếng.Đây là loại cây dược liệu quý ở các vùng núi phía Bắc, chủ yếu phân bố ở độ cao từ 500 – 1500 m, nơi ven các sông suối, thung lũng như các tỉnh Điện Biên, Sơn La, Lai Châu, Hà Giang, Thanh Hóa, Phú Thọ, Vĩnh Phúc…

Đặc điểm hình thái:

Cây giổi là cây gỗ thường xanh, có chiều cao khoảng 5 – 20m, phần cuống lá dài khoảng 1.5cm, phần phiến xoang ngược hình bầu dục và khá to khoảng 12 x 4.5 cm, phần đầu hơi tù, gân phụ 11 – 13 cặp và ra hoa vào khoảng tháng 4 – 5, cây cho quả chín từ tháng 7 – 8, khi chín hạt có màu đen tuyền.

Hoa: Hoa cây giổi nằm ở ngọn nhánh to, chiều cao khoảng 5 – 7 cm, cánh hoa có hình bầu dục, nhiều nhị, ở phần trung đới có đầu hình chùy. Loại hoa của cây giổi thường ra vào khoảng tháng 4 – 5.

Công dụng của cây

– Cây giổi là một loại cây dược liệu quý của núi rừng Tây Bắc. Loại cây này được biết đến với khả năng đem lại nhiều công dụng chữa bệnh như cải thiện đau nhức xương khớp, chữa bong gân, hỗ trợ điều trị triệu chứng của các bệnh lý về tiêu hóa…

– Loại hạt này được sử dụng để làm gia vị trong chế biến thức ăn là hạt dổi nếp, loại gia vị này được biết đến như một loại đặc sản mà thiên nhiên ban tặng cho người dân Tây Bắc, hiện nay loại này rất quý hiếm và đắt.